カスタードクリーム、ソフトタイプ

材料をミキサーにかけ混ぜる。

茶こしでこす。

レンジで６～７分加熱。途中で均一になるように、２～３回泡立て器で混ぜる。（鍋に入れて、火にかけるなら、焦げないように、木べらでグルグルしながら煮る。）