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餅粉・砂糖・BPをボウルに入れてよく混ぜる。オーブンは160度にセットする。
別のボウルに練りゴマを入れて、少しずつ豆乳で伸ばす。よくまざったら、牛乳・バニラ・とき卵を加え更によく混ぜる。
1のボウルに2を少しずつ加えてなめらかな生地をつくる。溶かしバターも加える。
バターを塗っておいた型に流し込んで約40分。全体が固まるまで焼く。一口大に切ってどうぞ!