詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら）
豚バラ塊を１０ｃｍ位のぶつ切りにし（あれば凧糸で簡単に縛り）、ビニール袋に入れる。
★の調味料と、薄切りしょうが・ねぎを入れ、１０分以上浸けておく。
フライパンに油を引かずに、お肉だけを取り出し、表面をよく焼く。
圧力鍋に、水２カップと、漬け汁をしょうが・ねぎごと入れ、沸騰させてあくをとる。
お肉を入れ、圧力がかかったら、中火で２０分煮る。
お肉を取り出し、ねぎ・しょうがを取り除き、タレを煮詰める。（食べるときにかけたり、煮玉子を作ったり、炒飯に使えます。）
ラーメンにも大活躍♪
嬉しいれぽ、ありがとうございます✌️
うれしいれぽ、ありがとうございます(^^)
daintiest
daintiest
