サックサク！筍の唐揚げ♪
honey0119
作り方
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1
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筍は薄切りにし、☆を混ぜたものを揉みこみ、10分くらいつ漬けこむ。
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2
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10分ほどおいたもの。こんな感じに筍に調味料がしみこみます。
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3
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フライパンに揚げ油を入れ、②に★を混ぜたものをまぶして揚げる。
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4
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さらにもり、好みで塩・コショウを混ぜたものをつけていただく。
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コツ・ポイント
・衣は少し厚めにしたほうがサクサクして美味しいです。
・衣に米粉を混ぜることで、サクサク感がＵＰします。
・衣に米粉を混ぜることで、サクサク感がＵＰします。
このレシピの生い立ち
なんとなくおもいつきで作ってみました。
honey0119
