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韓国　定番スープ　キムチチゲ

韓国　定番スープ　キムチチゲの画像

Description

我が家でも冷蔵庫に何もない時の定番料理です♪キムチと豆腐、ツナや豚肉さえあれば、簡単短時間でおいしく作ることができます！

材料

キムチ
お好みの量
豆腐　
半丁
ツナまたは豚肉
お好みの量
ごま油
大１～２
キムチの汁　
お好みの量
顆粒かつおだし
大１/２～１
コチュジャン
適量
味噌
大１～２
粉唐辛子
大１

作り方

  1. 1

    写真

    お鍋にごま油を入れ、キムチを炒める。

  2. 2

    写真

    ツナまたは豚肉を入れ、さらに焼く。

  3. 3

    写真

    お鍋が少し焦げるまで焼いたら、水、顆粒かつおだし、キムチの汁、コチュジャン、味噌、豆腐、最後に粉唐辛子を入れ、煮込む。

  4. 4

    写真

    器に入れてできあがり♪

  5. 5

    2014.9.1
    話題のレシピ入りすることができました。作れぽして下さったみなさん、ありがとうございます♪

コツ・ポイント

ご飯をすくったスプーンをスープに浸して、韓国式で食べてみてください☆
我が家では、麺が残っている時やご飯がない時には、
中華そばやうどんを入れて、麺料理にします♪
アサリ、エビなどを入れてもおいしいですよ＾＾

このレシピの生い立ち

朝も夜もいつも食べる定番メニューです♪
レシピID : 1411379 公開日 : 11/05/11 更新日 : 14/09/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

31件 (22人)
2022年12月25日
写真
KAHOの料理日記！
簡単にあったかいスープできて感動です！卵も入れてみたら、辛いの苦手な家族も食べれました！
#キムチチゲ #豆腐 #キムチ #たまご #ツナ

ご家族にも食していただけて嬉しいです♡とろけるチーズでも食べやすくなるのでアレンジしてみて下さい^ ^つくれぽ感謝です♪

2021年10月1日
写真
さえきのゆきちん
チゲといえばこれです◡̈何回もリピしてます！美味しー◡̈♥︎
#美味しい
2021年2月8日
写真
☆GSSQHY☆
近所の韓国専門店にキムチを買いに行ったらチゲに使ってと1袋サービス頂きラッキー少し酸っぱめチゲも美味しい😋
#キムチチゲ
2020年10月28日
写真
☆GSSQHY☆
ツナから良いお出汁が出ますね！豆腐抜きのスープですが満足スープゴチ😋
#キムチチゲ
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