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チーズを縦に三等分する
小松菜は湯がいて冷水にさらし、よく水気を絞り、豚肉の幅に合わせて切っておく。
豚肉を広げ茶こしで小麦粉を薄く振っておく（巻いた時ばらばらになりにくい）
広げた豚肉の上に３等分したチーズを１つと小松菜を１２等分したうちの、ひと束をのせ、きっちりとまく。
耐熱容器に分量外のオリーブオイルを薄く塗る。
耐熱容器にまき終わりを下にしてならべ、豚肉の上にオリーブオイルを塗って、塩、コショウを適量ふる。
オーブントースター（１０００ｗ）で１５分焼く。豚肉に火が通り、焼き目がつけばよい。
kyokiy
