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余った切り餅でできちゃう☆チョコ大福

余った切り餅でできちゃう☆チョコ大福の画像

Description

残った切り餅を活用♪　お餅もチョコ色にしてみました♪

材料 （8個分）

切り餅
2個
チョコソース(またはココア＋砂糖)
大さじ2
中身のチョコ
お好みのもの8個
片栗粉またはココアパウダー
大さじ3〜5くらい

作り方

  1. 1

    写真

    餅を2cm各くらいに切り、お鍋に水(100〜200ccくらい。お餅の固さによる)とともに入れて蓋をして弱火で加熱。

  2. 2

    写真

    やわらかくなってきたら、チョコソースを加えて練ります。今回は写真の森永のものを使用。なければココア大1、砂糖大2で。

  3. 3

    水分をとばします。ひとかたまりにして一瞬持ち上げられるくらいが目安。

  4. 4

    写真

    バットかお皿に片栗粉を広げ、餅を移して一個分ずつちぎって分けます。
    ココアを使うと見た目が綺麗に。

  5. 5

    写真

    中にチョコを入れ、餅をつまんでとめます。粉をまぶしながら作業してくださいね☆

  6. 6

    写真

    中身は口溶けのよいもの(生チョコなど)がおすすめですが、今回は1405622のいもトリュフを入れてチョコいももち♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

この大福にチョコ入れて、http://cookpad.com/recipe/1405600
このいもトリュフを包んでみたら、http://cookpad.com/recipe/1405622
ウマかった!!
レシピID : 1405632 公開日 : 11/04/08 更新日 : 11/04/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2024年4月21日
写真
しまブン
冷凍していたお餅でも上手に出来ました。家族にも好評でした。
#切り餅アレンジ
2014年1月4日
写真
みゆwaco
お餅の消費に！息子の朝ごはんです。美味しかったです！

お餅の季節ですね！ 活用ありがとうございます♪( ´▽｀)

2013年2月23日
写真
ティラノ〜
簡単で美味しい(^∇^)

れぽありがとうございます♪( ´▽｀) チョコきれい～！

2013年1月4日
写真
☆ゆたんぽちゃん☆
もっちもちで凄く美味しかったです(*´ω`*)

わあ♪もちもちが写真からすごく伝わってきます♪( ´▽｀)

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余った切り餅でできちゃう☆チョコ大福
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