シンプルでおいしい＊毎日の絹さや炒め
Description
大量消費できます。
いろいろ作ったけれども
結局、コレがいちばん。
スナップえんどうとは
間違いなく親戚だと実感します。
いろいろ作ったけれども
結局、コレがいちばん。
スナップえんどうとは
間違いなく親戚だと実感します。
Bethxx
材料
（多めの1人前）
作り方
-
-
1
-
絹さやのスジを取りましょう。なかったらホントにラッキー！
このレシピで、いちばん過酷なところです。
-
-
-
2
-
最後まで強火です。
フライパンを火にかけたら、オイルをよ～～～く熱し、1を投入して素早く混ぜます。
-
-
-
3
-
全体にオイルが回ったら、水（大さじ1弱）とにんにくを入れて、発生する蒸気を絡めるように煽ります。
-
-
-
4
-
水気が飛びきったら、お塩を振って混ぜて、オシマイ。
-
コツ・ポイント
コツは、他になにも入れないことです。
絹さやがニガテな人は、3での水を倍量にすると
ちょっと食べやすいかも。
絹さやがニガテな人は、3での水を倍量にすると
ちょっと食べやすいかも。
このレシピの生い立ち
豊作につき。
とにかく、毎日採れるので。
とにかく、毎日採れるので。
Bethxx
