我が家のシンプルnaトマトミートソース
inyako
作り方
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1
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オリーブオイルをフライパンに入れ
すりおろしのにんにくを加え炒める
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2
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香りが出てきたところでミンチを加える。
ナツメグもあれば入れます
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3
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２の火が通ったら
★の調味料を加え
中火で炒める
残りの香辛料などのスパイス系もあれば、この時に投入
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4
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5分くらい煮炒めたらトマト缶の中身を投入
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6
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※トマト缶の種類で酸味や甘みもかなり違ってきます
味をみて、お好み加減に調整して下さい
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7
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こちらのソース使用で
ID：1379112
参考まで♪
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コツ・ポイント
沢山作っておいて冷凍保存も助かります。
肉を牛ミンチオンリーにしたり応用も沢山可能
玉ねぎが入っていないので
調理法次第でプラスするなど
肉を牛ミンチオンリーにしたり応用も沢山可能
玉ねぎが入っていないので
調理法次第でプラスするなど
このレシピの生い立ち
簡単にいろんなアレンジができるシンプルなトマトミートソースを考えました
inyako
