梅ツナの春雨サラダ♪の画像

Description

簡単混ぜるだけ♪
梅好きの方は梅肉倍量入れてください!^^
★2011/4/26話題入りに感謝です♬

材料 (たっぷり3人分)

100g
1/2缶分
2~3個分
2枚
★マヨネーズ
大さじ3
★しょうゆ
小さじ2
★めんつゆ(2倍濃縮)
小さじ2
★だしの素
小さじ1
★砂糖
小さじ1
★すりごま
小さじ2
ツナ缶の油
小さじ1
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ★を混ぜ合わせておきます。

    ツナは軽く油をきっておきますが、油は捨てないでね!

  2. 2

    写真

    梅肉は手で小さくちぎります。大葉はみじん切りにしておきます。

  3. 3

    写真

    春雨をたっぷりの湯(分量外)で茹でます。
    茹でたほうが早く戻ります!

  4. 4

    写真

    春雨が戻ったらザルにあげ、流水と氷でしめます。
    しっかりと水気をきり、ボウルへ移します。

  5. 5

    写真

    水気をきった春雨に、ツナ缶の油を加えて混ぜ、①も加えてしっかり混ぜ合わせます。

  6. 6

    写真

    ②の具材を加えて混ぜたら完成です!器に盛り、かつお節をふってお召し上がりください♪

コツ・ポイント

⑤ツナ缶の油で混ぜることで、春雨同士がくっつきにくくなります!
緑豆春雨は歯ごたえもあり、時間をおいても美味しいのでオススメ♪

このレシピの生い立ち

ヘルシーな春雨がいっぱい食べたくて♬
レシピID : 1365457 公開日 : 11/02/19 更新日 : 11/04/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

140 (89人)
写真
fu♪♪
和風の春雨サラダで美味しかったです!梅がさっぱり(●'∨`*)
写真
にゃあ1206
いつもお世話になっているっています。梅が夏に合いますね。
写真
夏の粉雪
美味しくできました
写真
り☆ほ
何度もリピしていますが、きちんとレシピ通りに作ったのは初めてかもしれません。国産の、麺みたいな春雨で!やっぱり美味しい〜最高〜。