梅ツナの春雨サラダ♪
作り方
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1
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★を混ぜ合わせておきます。
ツナは軽く油をきっておきますが、油は捨てないでね!
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2
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梅肉は手で小さくちぎります。大葉はみじん切りにしておきます。
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3
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春雨をたっぷりの湯(分量外)で茹でます。
茹でたほうが早く戻ります!
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4
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春雨が戻ったらザルにあげ、流水と氷でしめます。
しっかりと水気をきり、ボウルへ移します。
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5
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水気をきった春雨に、ツナ缶の油を加えて混ぜ、①も加えてしっかり混ぜ合わせます。
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6
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②の具材を加えて混ぜたら完成です!器に盛り、かつお節をふってお召し上がりください♪
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コツ・ポイント
⑤ツナ缶の油で混ぜることで、春雨同士がくっつきにくくなります!
緑豆春雨は歯ごたえもあり、時間をおいても美味しいのでオススメ♪
緑豆春雨は歯ごたえもあり、時間をおいても美味しいのでオススメ♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーな春雨がいっぱい食べたくて♬
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