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材料をすべて混ぜ、なめらかな生地になるまでよくこねる。１５～２０分くらい。テレビをみながらするといいです。
一時間あたたかいところでねかす。一次発酵
８個に分け、丸く（好きな形）成形したら、さらに３０分ねかす。二次発酵このとき好みのトッピングを。写真はオートミール
１９０度にあたためたオーブンで、１５分程度焼く。焼きあがったら、網の上にとって、湿らせないよう注意する。
nazu
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