お豆サラダの画像

Description

大豆と赤えんどう豆のヘルシーなサラダです。材料を合えるだけだから簡単。オリジナルのミルクマヨドレッシングで召し上がれ♪

材料 (2人分)

1本
適量
◎ミルクマヨネーズ◎
マヨネーズ
大さじ2
大さじ3
粒マスタード
小さじ1/2
砂糖
ひとつまみ
少々
コショウ
少々

作り方

  1. 1

    ◎ミルクマヨネーズ◎
    ボールに材料を合わせよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    きゅうりは1センチの角切りにする。大豆、赤えんどう豆は水気をきって、ボウルに入れる。

  3. 3

    【1】とミルクマヨを合え、器に盛り付けて白ゴマをふれば出来上がり。

  4. 4

    写真

    お豆&マヨ&ゴマ好きのぽおさんが作ってくださいました。ふりかけてあるのはすりゴマとのことですが、とってもおいしそう♪ありがとうございました。

コツ・ポイント

豆はお好みで何でもOKだと思います。大豆・赤えんどう豆・ひよこ豆・枝豆などなど♪

このレシピの生い立ち

デパ地下で見た豆のサラダがおいしそうだったので真似て作ってみました。
デパ地下のはもっといろいろなものが入っていたけど(笑)
レシピID : 135459 公開日 : 04/03/23 更新日 : 04/07/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
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puniK
リピです^^コレ簡単美味しいわ♡ソイファーストにも良さそう♡

とてもかわいい盛り付けでおいしそうです♡リピれぽ感謝です^^

初れぽ
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puniK
蒸しサラダ豆を使って♪ミルクマヨネーズ凄く美味しいね♡ご馳走様♡

作っていただきありがとうございます♪彩りきれいですね^^