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私のビスコッティ♡ 生おからでザクザク編

私のビスコッティ♡ 生おからでザクザク編の画像

Description

生おからを使用したザクザクのビスコッティ☆卵、乳製品不使用、ダイエットシュガー使用でよりローカロリーに♪

材料

生おから
120ｇ
パルスイート（ダイエットシュガー）
30ｇ
全粒粉（お菓子用使用）
20ｇ
強力粉
120ｇ
オリーブオイル
15ｇ
りんごジュース
45ｇ
紅茶の葉（アップルティー使用）
2ｇ
ベーキングパウダー
2ｇ
ココナッツファイン
30ｇ
オレンジピール
30ｇ

作り方

  1. 1

    粉以外の材料をボールに入れてよく混ぜます

  2. 2

    振るった粉類を入れて更に混ぜる（私は使い捨てビニール手袋を使用しています）

  3. 3

    写真

    成形して180度に余熱したオーブンで20分焼成する

  4. 4

    取り出してあら熱がとれたら切り分ける

  5. 5

    写真

    切り分けた生地を150度に下げたオーブンで10分焼く

  6. 6

    生地を裏返し150度オーブンでさらに10分焼く

  7. 7

    120度に温度を下げて30分焼いてかりっとしていたら冷まして出来上がり～♪

コツ・ポイント

120℃に下げて30分仕上げ焼きをしますが、焼きが足りないと湿気り気味な仕上がり、そして焼き過ぎるとガジガジの仕上がりに！私はガリガリを時間をかけながらゆっくり食べるのが好きなのですが、かなりかたいので様子を見ながら焼いて下さいね！

このレシピの生い立ち

おから入りのビスコを卵無しでもザックリ作れないかな～と思い考えたレシピ
レシピID : 1350299 公開日 : 11/02/05 更新日 : 11/02/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2014年11月8日
写真
hatz8888
オレンジ、紅茶、ナッツの組み合わせが最高！

ザックザク伝わる素敵なレポ感激！ありがと～☆

2013年6月19日
写真
しんこんもんちゃん
初ビスコティ！いろいろ代用したけど美味しくできた～この食感ハマる

と～っても素敵な仕上がりですねっ！ハマってくれて嬉しい☆

2011年5月31日
写真
☆むさし☆
気になりやっと♪バジルさんビスコ超大好き〜想像以上！超美味〜♪

凄く嬉しいコメントですっ！素敵なレポにも感謝いっぱい！

2011年2月7日
初れぽ
写真
miyuki12
米ぬかも＋で。いきなりアレンジ恐縮。でも美味～レシピ勉強に有難う

お～！米ぬかプラスで更に健康ですね♪素敵アレンジ感激です！

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