私の愛する大根サラダ☆決め手はポン酢♪
作り方
コツ・ポイント
大根は水にさらす事で食感が良くなります。
盛り付け時には大根の水分を十分に切ることです。
盛り付けてから時間が経つと水っぽくなるので、
食べる直前に盛り付けすることをおすすめします☆
盛り付け時には大根の水分を十分に切ることです。
盛り付けてから時間が経つと水っぽくなるので、
食べる直前に盛り付けすることをおすすめします☆
このレシピの生い立ち
母のレシピシリーズです。
大好物のサラダです。
大好物のサラダです。