ジェリー叔父さんのポリッジの画像

Description

オートミールを水とミルクで煮た、スコティッシュのお粥。
朝食にもおやつにもばっちり。
寒い冬あったまる~。

材料 (2人分)

カップ1
カップ2
カップ1
さとう又は塩
ひとつまみ(お好みで)

作り方

  1. 1

    小鍋に水とオートミールを入れ、火にかける。

  2. 2

    オートミールがふやけてきたら、ミルクを加え、よく混ぜる。
    このとき火加減は弱火中火くらい。
    焦げ付かないように。

  3. 3

    好みで砂糖又は塩を加え、とろ~っとなるまで煮込み(約五分)、出来上がり。

コツ・ポイント

煮すぎないこと、ノリになります。

このレシピの生い立ち

いつもノリ状のポリッジを作っていた私。このレシピを手に入れてから、娘がポリッジ好きに。とほほ。
レシピID : 133596 公開日 : 04/03/11 更新日 : 04/03/11

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