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小鍋に水とオートミールを入れ、火にかける。
オートミールがふやけてきたら、ミルクを加え、よく混ぜる。このとき火加減は弱火~中火くらい。焦げ付かないように。
好みで砂糖又は塩を加え、とろ~っとなるまで煮込み(約五分)、出来上がり。