シャキシャキ*大根とツナのゴママヨサラダ

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Description

大根を太めの千切りにして、シャキシャキを味わいましょう。大根いっぱい食べられます!
※2011/6/14 話題入り感謝♡

材料 (4人分くらい)

新鮮な大根
1/2本(350グラム)
小さじ1/2
小1缶
100グラム
マヨネーズ
大さじ3
ごまだれ
大さじ2
パセリ
少々(あれば)
コショウ
お好みで

作り方

  1. 1

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    大根の皮をむき、5、6ミリ厚さに輪切りする。それをさらに5、6ミリ幅に切る。太めの千切りという感じに。

  2. 2

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    ボウルに大根を入れ、塩をまぶし、しばらく置く。

  3. 3

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    少しずつ手に取り、大根の水気をよく絞る。

  4. 4

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    パセリはみじん切りに。コーンは水を切る。ツナ缶も軽く水を切る。

  5. 5

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    大根のボウルに、軽く水気を切ったツナとコーン、パセリを入れ、マヨネーズとごまだれを加えて和える

  6. 6

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    お好みでこしょうをプラス。盛り付けてできあがり。

コツ・ポイント

水っぽくならないよう、大根の水気をしっかりしぼりましょう。
長く置いておくと、大根の水気が出てきます。食べる直前にしぼって和えるといいです。

このレシピの生い立ち

スライサー切りのしんなりもいいけれど、太め大根の食感も好き。
以前はアサリ水煮缶で作っていましたが、最近はあまり売っておらず、お手軽にツナ缶使用で。
レシピID : 1321732 公開日 : 11/01/05 更新日 : 11/06/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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nakamucchi
太めの千切りがおいしい❤️きゅうりを少し入れました(*^^*)いつもありがとうございます✨
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ばたみそーぱん☆
これ美味しい♪大根のシャキシャキ感が残っているのが良いです(^^)また作ります!
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ネコまろす
大根食感良くツナ旨味ゴママヨまろやか風味良く超美味♪☆ミ
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ちーまぐ
きゅうりも加えてみました☆ツナマヨ最強コンビにごまだれの旨みが加わってとっても美味しかったです!