ちょっとまったり♪なめこと厚揚げの味噌汁

ちょっとまったり♪なめこと厚揚げの味噌汁の画像

Description

なめこのお味噌汁を豆腐の代わりに厚揚げで^^
2011年6月26日話題入りさせて頂きました。
ありがとうございます。

材料

1袋
1/2枚
400cc
味噌
大さじ2
だしの素(顆粒)
小さじ1

作り方

  1. 1

    厚揚げは軽く油抜きして、食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    お水を火にかけ、沸騰したらだしの素をいれます。

  3. 3

    厚揚げを入れ、一煮立ちさせたらなめこを入れます。

  4. 4

    お味噌を溶き、もう一度温めたらお椀によそい、お好みでねぎを散らしてください。

コツ・ポイント

厚揚げの油抜きは軽くで大丈夫です。 気になる方はしっかり抜いてくださっても。
お味噌の量は我が家の分量なので、お好みで加減して下さい。

このレシピの生い立ち

とある中華屋さんで、ランチセットにでてきたお味噌汁です。
お豆腐とは一味違って美味しかったので真似っこしました^^
レシピID : 1320207 公開日 : 11/01/04 更新日 : 11/06/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

42 (32人)
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よちりん
冷凍してたなめこで味噌汁作りました
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ラリー&サラ
美味しくいただきました♪ご馳走様でした。
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ChunChun☆≡
厚揚げから出る出汁がなめこと合い美味しいですね♡(*^-^*)♬

作っていただきありがとうございます