ベーグルチップス (Part 1)
Description
簡単すぎてレシピと言えない。。。ごめんなさい。
でも白ワインとかビールのおつまみに合うような?!
私は、クルトンみたいにサラダやポタージュにトッピングするのが好きです。
でも白ワインとかビールのおつまみに合うような?!
私は、クルトンみたいにサラダやポタージュにトッピングするのが好きです。
材料
(ベーグル2個)
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==ガーリック味==
プレーンベーグル
2個
バター
60g
ガーリック(クラッシュしたもの)
大さじ4
パセリのみじん切り
適量
オレガノ又はバジルのみじん切り
適量
作り方
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2
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ボウルにバターガーリックを入れ、電子レンジでバターが溶けるまで加熱します。 (ふわっとラップをかけた方が良いかも知れません)
そこに、パセリ、オレガノ又はバジルを入れます。
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3
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スライスして置いたベーグルパンを一つずつ両面に着くように2のボウルに軽く、そしてすばやくコーティングします。
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4
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クッキングシートを敷いたテンパンに重ならないようにコーティングされたべーグルを並べ、175℃(350F)で10分焼きます。
かりかりっぽくなったらできあがり。
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5
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アレンジで、
パルミジャーノ味
は スライスしたベーグルをテンパンに並べ、オリーブオイルをスプレーしてその上から、フレッシュパルミジャーノを塗し、焼く。 (普通のドライパルメザンチーズでもOK!)
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6
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ソルトアンドペッパー味
はオリーブ油をスプレーして
塩、胡椒(黒)して焼くだけです。
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コツ・ポイント
オーブンさえ あれば、誰でもできちゃう。レシピです。
このレシピの生い立ち
子供のおやつ作るの面倒で、でもスーパーに行く気しなくて。。。べーグルがあったので、それでなにかスナック菓子っぽいものを作ろうかと思い。。。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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