チーズときのこのホットサンドの画像

Description

とろ~りチーズときのこの相性はバッチリ!フライパンでも出来るホットサンドです!

材料 (2人分)

マヨネーズ
適量
小1/8個
クレイジーソルト(ハーブソルト)
小さじ1/2~
オリーブオイル
小さじ1
にんにく(チューブ可)
お好みで

作り方

  1. 1

    ホットサンドメーカーを温めます。
    フライパンでも出来ます♪

  2. 2

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    きのこは食べやすい大きさに切ります。
    (椎茸は軸を切り薄切り、エリンギは横半分に切り裂く、しめじは石づきを切りほぐす)

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    玉ねぎは薄くスライス。にんにくはみじん切りかすりおろす(チューブ可)。

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    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ火にかけ、香りが出てきたら、玉ねぎ→きのこの順に炒めクレイジーソルトで味付け。

  5. 5

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    パンの内側に薄くマヨネーズをぬる。

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    炒めたきのことチーズを乗せ、もう1枚のパンをかぶせる。
    (モッツァレラはスライスタイプもあります)

  7. 7

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    ホットサンドメーカーで5分加熱する。

  8. 8

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    【フライパンの場合】
    中火弱火で焼いていきます。
    片面がきつね色になったら裏返します。

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    フライ返しで押さえつけるように、もう片面も焼きます。

  10. 10

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    ルぴあさん
    2回もれぽありがとうございます!感激( ≧∀≦)

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    ☆GSSQHY☆さん
    れぽありがとうございます!スライスモッツァレラ便利てすよね!私も常備してます。

  12. 12

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    @迷子@さん
    れぽありがとうございました!とっても美味しそう♪

  13. 13

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    画像変更しました。
    (2021/3/10)

  14. 14

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    2023/08/31
    検索1位ありがとうございます!

コツ・ポイント

・ホットサンドはメーカーによって加熱時間を調節してください。
・きのこにはしっかり目に味付けしてください。
・モッツァレラはスライスタイプもあります。
・ピザ用とろけるチーズでも美味しく出来ます。 

このレシピの生い立ち

モッツアレラチーズの美味しい食べ方探しました!
レシピID : 1282582 公開日 : 10/11/12 更新日 : 23/08/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

43 (21人)
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在宅勤務のおじさん
今朝はチーズときのこのホットサンド...しめじと椎茸のたっぷり入れたきのこととろけるチーズの相性がとても良いですね。
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ルぴあ
コストコ厚切りモッツァレラCと大ぶりの舞茸&マフィンで美味しい此方家族に食べて欲しくて昨日今日作❣️のび〜るチーズにきのこ美味
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こつゆ514
柚子ちゃんおはよ。今日の木の子はエノキです。玉ねぎ、木の子、ニンニクの組み合わせ美味しくて、とろ〜りチーズもたまらない♪
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在宅勤務のおじさん
今朝はチーズときのこのホットサンド...きのことチーズの相性が良く美味しくいただきました。しめじと椎茸を投入。