超簡単！イエローライスの素でパエリア！！
Description
アメリカのスーパーマーケットで簡単に手に入るZATARAIN'SのYELLOW RICE。これを使って簡単パエリアに！
うまうまママ
材料
（４人分）
ZATARAIN'S YELLOW RICE
４人分用のもの １箱
バター
大さじ２
冷凍コーン、グリンピース
合わせて１カップ
５０グラム(お好きな人はもっといれても）
１５個ぐらい
各1/4個
お好きな量
くし切りにしてお好きな量
作り方
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1
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ZATARAIN'SのYELLOW RICEです。これを使ってパエリアを作ります。
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2
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平たいお鍋（我が家はルクルーゼのものを使用）に、トマト水煮缶と水を合わせて２ 2/3cとバター大匙２を入れ沸騰させる
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3
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そこへYELLOE RICEとベーコンを加えて再び沸騰させ、鍋の蓋をして火を弱火にして２０分加熱
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4
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カラーピーマンをカットしてオリーブオイルをまぶしてフライパンで焼く
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5
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エビはボイルするか、酒少々をふってラップをして電子レンジでチンする。
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6
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黒オリーブは輪切りにします
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7
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２０分後冷凍のコーンとグリンピースを加えて再びふたをして、５分加熱。
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8
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ふたを開けてみて水分がまだ残っているようなら混ぜながら再び過熱して水分を飛ばす
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9
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出来上がったら軽く混ぜてから表面を平らにして黒オリーブ、焼いたカラーピーマン、エビを手早く並べてふたをする
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10
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テーブルまでふたをして持っていってテーブルの上であけるとみんなから「わあー!!」って歓声が上がること間違いなし！！
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11
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レモンを絞って召し上がれ！！！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ZATARAIN'SのYELLOW RICEのもとを使って簡単パエリアを作りました。お手軽で、おいしくっておもてなしにもぴったりです。
