余ったしらたきちゃんはいませんか？

鍋にたっぷりの水を入れ、しらたきを入れて中火にかける。沸騰したら約5分ゆでて水を切る（臭みがぬけます）

中火に熱したフライパンにごま油を入れて、水きりしたしらたき投入！炒めます。

醤油、酒、唐辛子を加えて炒めます。