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アボカドの皮を剥き、食べやすい大きさにスライスします。色止めにレモン汁(お酢)をふっておきます。まぐろも食べやすい大きさにスライスしましょう。
①をボールで和え、おかずorおつまみにするのならお皿へ、丼にするのならご飯の上へ乗せましょう。中心にくぼみを付けて、そこに納豆を置きます。はい!出来あがり!!
食べる時にお好みでネギ等の薬味を散らし、お醤油をかけて混ぜて頂いて下さいね。