はんぺんとしめじの炒め物
おこおこ
作り方
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1
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しめじは、小房にわけ洗っておく
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2
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ねぎは、５ｃｍぐらいの長さに切り、はんぺんは食べやすい大きさに切る
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3
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フライパンにバターを敷き、しめじを炒める
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4
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３のしめじがしんなりしてきたら、ねぎとはんぺんを入れ炒め、塩、こしょうで味を整える
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5
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お皿にもって出来上がりです
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コツ・ポイント
しめじの替わりに、エリンギを使うとまたシャキシャキ感が楽しめます
このレシピの生い立ち
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おこおこ
