秒速おかわりっ！子ども大絶賛カレー☆

玉ねぎはみじん切りし、人参はよく洗っておく。
鍋に油を熱し、中火で玉ねぎを炒める。

玉ねぎが透き通ってきたら、ひき肉を加え炒める。
ひき肉の色が変わったら、一旦、火を弱め、人参をすり下ろしながら加える。

中火に戻し、カレー粉を振り入れて、全体に絡ませる。
水を入れ、沸騰するまでフタをして煮る。

最後に、ソース、ケチャップを加え、シナモンパウダーを振って出来上がり。

人参をみじん切りして加え、水の分量も減らして、キーマカレー風にしてみました。食感があって、これもまた美味。