簡単 食べちゃう 冷凍 煮干だし
Description
煮干はまとめて下準備して冷凍に限る！
mamie
材料
煮干
適量
ジップロック等の密閉保存袋
適宜
作り方
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1
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煮干は時間がある時に、頭と内臓を取っておく
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2
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ジップロック当の密閉できる保存袋に入れて冷凍！
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3
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完全に凍ったら、袋の上からモミモミすると、簡単に細かく砕けます。
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4
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だしを取る時、この「冷凍して砕いた煮干」を利用すると、細かいので違和感なく、そのまま食べることができます
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5
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冷凍しておけば、脂焼けも防げるし、おいしさもキープできるので、オススメ！
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コツ・ポイント
我が家では、まとめて1袋。まとめて下調理して、ジップロックに小分けにして冷凍しています。
このレシピの生い立ち
これが一番楽ちん
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
mamie
