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失敗なし！！かる～いフィナンシェ＊

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Description

初だけど大成功☆
すごく簡単に作れた！！
コレゎ作るべし＊＊＊

材料 （１６個）

◆アーモンドパウダー
６０ｇ
◆薄力粉
５０ｇ
卵白
Ｌ３個
グラニュー糖
７５ｇ
バター
７０ｇ
はちみつ（無くても可）
１５ｇ

作り方

  1. 1

    準備：◆の材料をふるっておく。型にバターを薄くぬっておく。

  2. 2

    バターを鍋にいれて焦がしバターを作る。強火で色がついたら、氷水でひやす。焦げを茶漉しで２回とる。

  3. 3

    卵白にグラニュー糖をいれて空気がはいらないように静かにまぜる。そこに◆をいれて同様にまぜる。

  4. 4

    焦がしバターとはちみつを入れて空気が入らないように静かにしっかりまぜる。

  5. 5

    ラップをして半日、冷蔵庫でやすめる。型にいれて１８０度で１６分焼いて完成

コツ・ポイント

空気を入れないように
まぜてね＊

このレシピの生い立ち

初のフィナンシェ☆

大成功！！！！
レシピID : 1242703 公開日 : 10/09/26 更新日 : 10/09/26

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