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玉ねぎを形がわかる程度、みじん切りにきります。
チューブニンニクを炒めます。
全体が狐色になるまで炒めます。
カットトマトを1缶そのままいれます。
牛乳、水、パセリ、コンソメスープを導入し2分ほど中火で煮込んだらソースの出来上がり。
卵スープはとてもあっさりにしてみました。