我が家の定番!ご飯がすすむ しそみそ
Description
実家の母が作ってくれていたしそみそ。
これがあれば、ご飯がいくらでも食べれちゃいます! 食欲がおちる夏にピッタリ!
これがあれば、ご飯がいくらでも食べれちゃいます! 食欲がおちる夏にピッタリ!
材料
作り方
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1
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大葉を細く刻む。
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2
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フライパンにゴマ油を引き、大葉を軽く炒めたら、手早く調味料を加え炒りつける。
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コツ・ポイント
フライパンに材料を入れたら、焦げ付かないよう手早く作るのがコツです。
母は目分量で作っていたので、何度か作ってみて一番ちょうどいい味付けかな~と思った分量にしてます。甘めがオススメ!
母は目分量で作っていたので、何度か作ってみて一番ちょうどいい味付けかな~と思った分量にしてます。甘めがオススメ!
このレシピの生い立ち
母が昔から作ってくれていたしそみそ。
白御飯がいくらでも食べれちゃいます!
白御飯がいくらでも食べれちゃいます!