ちょっぴり＊全粒粉のカンパｰニュ

オリーブオイル以外の材料をすべて混ぜる。
ひとかたまりになったら、オリーブオイルを入れ、５分こねる。

４０分発酵後、ガス抜きし、２つに分け、２０分ベンチタイム。

成形し、３０分発酵させた後、霧をたっぷり噴き、２１０度のオーブンで２５分焼く。