フライドプランテーン ｖｏ．２
Description
アフリカ、カリブ海でよく食べられる甘くないバナナのフライ。下味をつけて、おつまみ感覚で！マヨネーズをつけて召し上がれ。
nazu
材料
（2人分）
プランテーン
２本
ガーリックパウダー
小１
チリパウダー
小１
塩コショウ
適量
揚げ油
適量
作り方
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1
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プランテーンを一口大に切る。調味料をふりかけ、１時間ほど置く。
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2
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１８０度のサラダ油で、さっと揚げる。
焦げやすいので注意して！
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コツ・ポイント
焦げやすいので、気をつけること。
このレシピの生い立ち
いつもの素揚げにちょっと手を加えてみました。
(
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nazu
