日持ちするおかず【ネギ味噌ハンバーグ】
たっきーママさん
作り方
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1
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ボウルに挽き肉と★の材料を入れて、粘り気が出るまで混ぜる。
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2
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ネギを加えて全体に混ぜ合わせ、小さなタネを作る。
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3
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油を熱したフライパンにタネを入れて焼き、焼き色がついたら裏返す。
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4
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蓋をして弱火にし、５分ほど蒸し焼きにする。
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5
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お皿に盛ってから大根おろしとポン酢をたっぷりかける。
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コツ・ポイント
味がしっかりしてるので、お弁当に入れる場合はポン酢を数滴垂らすだけでＯＫと思います。少し焦げやすいので火加減に気を付けて下さいね♪
このレシピの生い立ち
日持ちして、温めずにお弁当に入れられるおかずを考えました。もちろん夕飯のメインにも♪
たっきーママさん
