お弁当の…「おかずいんげんの肉巻き」
作り方
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1
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いんげん5本を、豚バラで巻いていきます。いんげんの端っこから、きつめにくるくる、巻きましょう。
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2
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卵焼きを焼いたなら、そのフライパンで焼いてしまおう!洗い物も減りますね(笑)。
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3
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中火弱で、表面にうすく焦げ目が付くように、転がしながら全面焼いていきましょう。
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4
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1~2分ふたをして、中まで火を通します。蒸し焼きし終わったら、*で味付け。醤油はジュ~っと焦がしましょう!
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5
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真ん中から切って、カワイイ断面を上にして、お弁当に詰めましょう♪
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6
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★いがちゃんが、人参も入れて巻いてくれました!
栄養価も彩りも倍増だぁ!ありがとう☆
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7
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★10.10.5 12こ目の話題入り♪
作ってくれた方、フォルダIN&プリントしてくれた方、本当にありがとう!
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8
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※10.12.15
写真差し替え
上は前回写真
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コツ・ポイント
少しきつめに巻くことと、巻き終わりのところを下にしてまず焼くこと。
これくらいでしょうか?
冷凍いんげんだと、茹でる手間がないので、お弁当のときはラクラク!
普通のいんげんを使う場合は、軽く下茹でしてから豚肉で巻きましょう。
これくらいでしょうか?
冷凍いんげんだと、茹でる手間がないので、お弁当のときはラクラク!
普通のいんげんを使う場合は、軽く下茹でしてから豚肉で巻きましょう。
このレシピの生い立ち
冷凍いんげんってとっても便利!
お弁当を作るときは、茹でる必要もないのでさらに便利!
「巻き巻き」するのが大好きなので、いんげんも巻いてみました!
断面がカワイイ~♪
お弁当を作るときは、茹でる必要もないのでさらに便利!
「巻き巻き」するのが大好きなので、いんげんも巻いてみました!
断面がカワイイ~♪