モンゴウイカの酢みそ和え
Description
子どもの頃から食卓に上っていた酢みそ和えを、モンゴウイカで!
材料
(3人分)
作り方
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1
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モンゴウイカと春菊は、熱湯でさっと茹でておく
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2
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☆の調味料をまぜておき、1を和える
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3
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器に盛り付け、いりゴマをふったら、出来上がり!
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4
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コツ・ポイント
春菊は水で冷やして、イカは熱いうちに調味料と和えて下さいね!
このレシピの生い立ち
子どもの頃から食卓に上っていたお母さんの味です。
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