モンゴウイカの酢みそ和えの画像

Description

子どもの頃から食卓に上っていた酢みそ和えを、モンゴウイカで!

材料 (3人分)

モンゴウイカ
250g
春菊の葉
3本分
☆味噌
大さじ2杯
☆酢
大さじ1杯
☆砂糖
大さじ1杯
適量

作り方

  1. 1

    モンゴウイカと春菊は、熱湯でさっと茹でておく

  2. 2

    ☆の調味料をまぜておき、1を和える

  3. 3

    器に盛り付け、いりゴマをふったら、出来上がり!

  4. 4

    ブログを更新してます!
    《LINE OFFICIAL BLOG》
    http://lineblog.me/sachi/

  5. 5

    YouTube更新してます!『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね^^

  6. 6

    アメブロ更新してます《Ameblo OFFICIAL BLOG》
    https://ameblo.jp/sachi825/

コツ・ポイント

春菊は水で冷やして、イカは熱いうちに調味料と和えて下さいね!

このレシピの生い立ち

子どもの頃から食卓に上っていたお母さんの味です。
レシピID : 1141329 公開日 : 10/05/28 更新日 : 21/07/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ダイナマイト漆黒
もちもちモンゴウイカに酢味噌がよく合いますねえ 春菊も良い香り
初れぽ
写真
yoyosjc
お野菜はブロッコリーの茎で。簡単&美味♪リピしまーす。

ブロッコリーの茎に酢味噌合いそうですね!りぴ嬉しいです♪