タモさんのピーマン☆アレンジVer.
ほんわか蜀軍
作り方
-
-
1
-
ピーマンは千切り、小松菜も同じ長さに切り、胡麻油で炒める。
-
-
-
2
-
①に水・醤油・みりん・和風だし・生姜を入れて、2分弱煮る。
-
-
-
3
-
器によそい、鰹節・白胡麻をかけてできあがり☆
-
-
-
4
-
お弁当用に作る場合、水・調味料を少し減らして、よく水分を飛ばしてください。
-
コツ・ポイント
タモさんが考案したレシピの材料はピーマン・水・醤油・油・みりん・和風だし・鰹節です。アレンジが利きそうなので、色々試してみるのも良さそう☆
このレシピの生い立ち
巷で有名な、タモさんのピーマン料理。その基本レシピを、蜀軍(私)がちょこっとアレンジしちゃいました(・∀・)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
