オレンジカスタードクリーム♪

オレンジジュースを小鍋に入れて人肌程度に温めておく。

ボールに卵を割り入れて砂糖を加え、ホイッパーでよくすり混ぜる。小麦粉を振るいながら加えてダマが残らないように良く混ぜる。

２に温めておいたジュースを少しずつ加えていき、のばしていく。ザルで漉しながら１で使った鍋に移し入れる。鍋は洗わなくてOK

タッパーなどの容器に移し、表面が乾かないようにラップをピッタリつけて粗熱を取る。粗熱が取れたら冷蔵庫で保存♪

あやちん0816さんが薄力粉をゼラチン3gでプリン風にアレンジしてくれました！
詳しくはレシピ内のコメントを見てね♪