卵なし牛乳なしワッフル。
きまぐれん
作り方
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1
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りんごジュースに少しずつサラダ油を加え、よく混ぜる
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2
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薄力粉、強力粉ベーキングパウダーをあわせてふるい、１のボウルへ加える
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3
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さっくり混ぜ合わせ、よく熱して油（分量外）を引いたワッフルメーカーで色良く焼く
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コツ・ポイント
ホイップクリームやバニラアイスを添えたりする場合は、ジュースを半量ぐらいにし、代わりに水を半量加えるとよいかもしれません。
このレシピの生い立ち
ワッフル好きの息子のために朝食用に作ろうと急に思いたったが、卵が無かった・・・ついでに水分を牛乳の代わりにりんごジュースにして作ってみたら風味よく仕上がりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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きまぐれん
