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Description

ノンオイルでヘルシー、栄養バランス・風味ともに良い、簡単炒り玉子です。こってりメインの付け合わせにどうぞ。

材料 (2人分)

2個
大さじ1~
生姜(みじん切り)
2分の1片
出汁
大さじ3程度
小さじ1
○すり胡麻
適量
適量

作り方

  1. 1

    ボールに○以外の材料をすべて入れ、よく混ぜておく。

  2. 2

    フッ素樹脂加工のフライパンに1を入れ、炒り玉子を作る。

  3. 3

    2を器に盛り、すり胡麻・鰹節をかけ、出来上がり。

コツ・ポイント

かなーりあっさりとしているので、お好みで、お醤油をひとふりしても。野菜はなんでもあるものを使ってください。

このレシピの生い立ち

一歳の娘も食べられるように作ってみました。
レシピID : 111555 公開日 : 19/11/13 更新日 : 19/11/13

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