ひじきとナッツのおろし和え。
作り方
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1
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人参は千切りにしておく。ピーナッツはフライパン、トースター等で軽く焼き、粗く刻んでおく。○の調味料は合わせておく。
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2
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ひじきはさっと湯がいてもどし、ざるにとる直前に人参も加えて、一緒に水気を切っておく。
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3
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ボールに、汁気を絞った大根おろしとすべての材料を入れ、よく混ぜ合わせて出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ひじき大好き!いつもは煮物に使うんですけど、たまにはさっぱりサラダに。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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