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アボガドは三枚におろし、食べやすい大きさに切る。薄切りがキレイ。
マヨネーズ、わさび、しょうゆを混ぜる。量は好みで。子どもさんが食べる場合はわさび抜きでもいいし、オトナが多いならワサビを増やすといい。
アボガドとえびをキレイに盛りつけ、わさびマヨネーズソースをたらす。
魚介類とアボカドって合いますよね♪有難うございます。