簡単♪ブロッコリーのナムル
作り方
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1
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冷凍ブロッコリーは耐熱皿に並べ、レンジで3分半程(700w)加熱する。ごま油、塩、ごまはボウルに入れ混ぜ合わせておく。
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2
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ブロッコリーはざるにあげ、水気を切ったら熱いうちに1のボウルに加えて全体を混ぜ合わせ、味がなじんだら出来上がり♪
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コツ・ポイント
・もちろん生のブロッコリーを茹でて作ってもおいしいです。
その場合も熱いうちに調味料と混ぜたほうが味がなじみます。
・ごまの量はお好みですが、たっぷりがおすすめです☆
その場合も熱いうちに調味料と混ぜたほうが味がなじみます。
・ごまの量はお好みですが、たっぷりがおすすめです☆
このレシピの生い立ち
ビタミンCをたっぷりとりたくて(^^)
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