チンゲン菜の納豆和え-梅干し入り-

鍋でチンゲン菜を塩茹で(3分弱)する。茹でたら冷水にさらして荒熱をとり、一枚づつはがして2cm角にカットする。

ボールに茹でたチンゲン菜と納豆を入れて、よく混ぜる。付属の納豆のたれも一緒に混ぜる。

そこへ梅干しを加える。皮も梅肉も小さく手でちぎりながら。さらによく混ぜ、いりゴマをかけてできあがり。