濃厚!簡単りんごジャム❤の画像

Description

水を使わないので,りんご本来の味でとっても濃厚✿家事の合間に出来てお手軽です。16.11.7つくれぽ500人!感謝です❤

材料

1つ(300gくらい)
レモン汁
大さじ1
砂糖
70g(りんごの20~30%くらいの量で)

作り方

  1. 1

    りんごは皮をむいて薄いいちょう切りにし,塩水(分量外)につける。

  2. 2

    水を切ったりんご,レモン汁,砂糖を鍋に入れて,1時間くらい放置する。
    *その間,家事などお好きなことをどうぞ☆

  3. 3

    りんごから水分が出てきたら,あくを取りつつ中火で煮る。

  4. 4

    りんごが透明になって柔らかくなってきたら,木杓子やヘラでりんごを好みの大きさに潰しながら,とろみがつくまで煮る。

  5. 5

    煮沸消毒したビンに熱いうちに詰めて,蓋をしたら,逆様にして冷ます。

  6. 6

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    話題入りしました♪
    皆さんありがとうございます<(_ _)>

  7. 7

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    今年はモモジャムも作ってみました!
    モモはくし切り。あとの作り方は一緒。糖度によりますが、10~15%で十分甘いです❤

  8. 8

    2014.3.28 つくれぽ100人!皆様ありがとうございます(*^^*)

  9. 9

    2014.11.24 つくれぽ200人!びっくりです。皆様本当にありがとうございます(*^^*)

  10. 10

    2015.2.2 なんと300人の方に作っていただきました(≧▽≦) 皆様本当にありがとうございます♪

  11. 11

    2016.1.12 なんと400人の方に作っていただきました!!とても嬉しいです!!皆様、ありがとうございます❤️

  12. 12

    2016.11.7 なんと500人の方に作っていただきました!!ただただ感謝です。本当にありがとうございます。

コツ・ポイント

お砂糖は,好みの甘さになるよう調節してください。
りんごの15%で作ったら,そのままで食べるにはいい味ですが,パンやヨーグルトと一緒だと薄いです。30%だと,私にはちょっと甘すぎました。
お砂糖が少ないと保存性が低くなるので,注意です!

このレシピの生い立ち

果肉がしっかり残ってるジャムって高い!
でも食べたいっ!!
なので,自分で作ってみました。
レシピID : 1107315 公開日 : 10/04/23 更新日 : 16/11/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

756 (676人)
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ゆうたん
砂糖30%で、ちょっと甘かったです。次はもう少し少なめにします。
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スーパーリンクス
りんご2個で☆濃厚!美味!甘酸っぱくて☆とっても美味しい☆バタートーストにのせてパクリ♡明日はプレーントーストにのせようっと!
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ミアンミアン
残念だったりんごと庭で成ったブルーベリー数粒🫐を入れたらこんな色に出来上がりました♪りんごジャムに見えないりんごジャム🍎
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クックHTL831☆
いつも美味しいリンゴジャムが作れて幸せ♪