黒豆ﾀﾞｲｴｯﾄ第9弾 ﾄﾞﾗｲｶﾚｰ

黒豆・にんにく・しょうがをﾌﾟﾛｾｯｻｰでｶﾞｰｯ→にんじん・玉ねぎをいれ粗みじん程度にｶﾞｯｶﾞｯ。

ﾚﾝｺﾝは1cm位に角切り。

鍋に水・ﾌﾟﾛｾｯｻｰにかけた材料をいれ沸騰させ、アクをとる。