ハム＋コーン＋オニオン＋粉チーズ☆パン☆
ミニチュアバジル
作り方
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1
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簡単成形のレシピでパン生地を作ります
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3
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☆の材料をボウルに混ぜ合わせておく
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4
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生地ができたら取り出し2分割して10分ベンチタイム
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5
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ガス抜きして生地を伸ばし、バター＆オリーブオイルを塗ります。その上にタマネギと☆の材料を敷き詰めます
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6
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グルグルと生地を丸めて、6分割（お好みで）もう一つの生地も同じように作ります
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7
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大きめのマフィンカップなどに巻き終えた生地をいれ、上にパセリをふります
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8
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ラップと濡れ布巾をかけて40分程度発酵させる
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9
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生地が膨れたらラップと布巾を取ります
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10
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170℃に余熱したオーブンで15～18分焼成します
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11
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冷めたらビニール袋などにいれて保存するとふわふわです！
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コツ・ポイント
巻き方とカップの大きさで焼き上がりの形がさまざまですが、小さめだとふくらんであふれますので注意！大きめ（マドレーヌ型より少し小さめ？？？）がオススメの大きさです。
このレシピの生い立ち
コーンとハムに粉チーズを入れたら美味しい！と思い作りました☆
ミニチュアバジル
