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豆腐は縦半分に切ってから、それぞれを2cm厚さに切り、軽く塩をふっておきます。
ねぎは薄い小口切りにします。
フライパンにサラダ油を熱し、１の豆腐を水けをふいて入れます。
香ばしく色づいてきたら、上下を返し、両面にしっかり焼き色がついたところで、・を加えます。
フライパンをゆすりながら、煮詰めてからめます。
器に３の豆腐を盛り、ねぎの小口切りをたっぷりとのせて、一味唐辛子をふって出来上がり♪
嬉しいです♪美味しそうなつくれぽありがとう！
そう言って頂けると嬉しいです♪素敵なつくれぽありがとう☆
st1221
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