ふわ〜シャキ☆ネギやき
cookさん☆
作り方
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1
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葱は小口に切りボールにいれる。【】以外の材料をいれて混ぜ合わせる。
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2
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フライパンを熱して胡麻油を入れ種をいれ円く形を整えて、蓋をして蒸し焼きにし葱に火を通す。蓋を外して裏面を焼く。
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3
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できあがったらしょうゆをかけて七味をふりマヨネーズをかけて糸カツオとのりをかけてできあがり☆
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コツ・ポイント
最終は強火でせずに中火弱くらいで焼き、最後に強火でカリッと焼く事(^^)
このレシピの生い立ち
葱の青い部分を使いたくて作りました(^^)
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cookさん☆
