ゴルゴンゾーラ☆ペンネ
Description
青カビチーズが苦手な方もこれなら食べられる、はず。好きになる、はず。
だまされたと思って、ぜひ一度お試しください☆
だまされたと思って、ぜひ一度お試しください☆
材料
(1人分)
作り方
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1
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①お湯に1つまみ塩を入れ、ペンネをしっかり茹でる。
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2
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②フライパンを温めて白ワイン、生クリームを入れ、お好みの量のゴルゴンゾーラチーズを溶かす。
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3
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③お好みで牛乳を入れる。
ペンネを入れて、鶏がらスープの素を入れる。塩コショウで味を調整する。
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4
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④ペンネにソースが絡まったら完成♪
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コツ・ポイント
ゴルゴンゾーラの苦手な方は、最初は少量入れて自分の美味しくいただける量を確認してくださいね。大好きな方は、た~っくさん入れていただいちゃって下さい♪
このレシピの生い立ち
実はむかーし、青カビチーズは苦手でした。
でもこのお料理を食べて克服しました。
外で美味しい赤ワインをいただくときは、必ずといっていいほど青カビチーズを注文しちゃいます。
でもこのお料理を食べて克服しました。
外で美味しい赤ワインをいただくときは、必ずといっていいほど青カビチーズを注文しちゃいます。
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