ベーコンアスパラ巻き
作り方
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1
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アスパラのこの三角の部分(なんていうの?)を包丁などでそぐようにとる。
※残しておくと舌触りがちょっと悪いです。
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2
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根元のかたい部分もピーラーなどでそいでおく。
4等分の長さに切る。
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3
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塩少々(分量外)を加えた湯で3分程ゆでる。
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4
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ベーコンは半分に切る。
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5
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切ったアスパラ2本をベーコンで巻いて楊枝でとめる。
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6
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フライパン(とくに油はいりません)で、おいしそうな焦げ目がつくまで焼いたらできあがり!
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7
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【2010.7.20】
話題のレシピに話題入りしました♪
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コツ・ポイント
アスパラのゆですぎに注意!
ほどよい歯ごたえがおいしさの秘訣です♪
ほどよい歯ごたえがおいしさの秘訣です♪
このレシピの生い立ち
母からおそわりました♪
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