ブロッコリーとツナのパスタ
作り方
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1
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ブロッコリーは小房に分け、ツナは缶汁をきります。
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2
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パスタをゆでている鍋にブロッコリーを入れ、やや柔らかめにゆでて取り出します。
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3
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フライパンにオリーブ油を温めてブロッコリーを入れ、フォークで軽くつぶして、パスタのゆで汁とツナを加え、2〜3分煮ます。
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4
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3に塩、こしょうをして味をととのえ、火を止めて、ゆでたてのパスタを加えて手早くあえ、お皿に盛りできあがり。
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コツ・ポイント
ツナの缶汁+オリーブ油で大さじ2にして作っても美味しいよ。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーをサラダ以外で食べて欲しかったの。
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