レンジで簡単まんまるココア蒸しパン
作り方
-
-
1
-
15cm程度のどんぶりなどにラップを器からはみ出るように敷く。
-
-
-
2
-
ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩、ミルクココア(粉末)を入れよくかきまぜる。
-
-
-
3
-
サラダ油大さじ1を入れ、牛乳100ccを少しずつ入れ混ぜる。ホットケーキ生地より少し柔らかい位に調節する。
-
-
-
4
-
ラップを敷いたどんぶりに生地を流す。上にラップはかけないでレンジ600wで3〜4分加熱。
-
-
-
5
-
途中何度か器をまわしたりして均等に加熱します。表面がベタベタしなければOK。はみ出してるラップを持って器から取り出す。
-
-
-
6
-
ラップを取ったら熱々をどうぞ!!
-
コツ・ポイント
加熱しすぎると真ん中が固くなったりパサつくので注意!!
このレシピの生い立ち
時間のない時やおやつを食べたくなったらすぐに作れちゃう蒸しパンが作りたくて。電子レンジであっという間にできます。私は出来たて熱々を食べるのが好きです。今回は純正ココアではなく調整加糖タイプのココアを使いました!